Шприц колбасный вертикальный VS-3L (F)

Шприц колбасный vs-3l Вертикальный колбасный шприц vs-3l предназначен для ручной набивки колбасных оболочек при производстве колбас, сосисок, сарделек, шпикачек и других изделий из фарша. Вертикальное исполнение делает модель удобной для работы с жидкими, мягкими и структурно неоднородными фаршами, обеспечивая стабильную и равномерную подачу продукта. Шприц совместим с натуральными, целлюлозными и коллагеновыми оболочками. Конструкция органов управления позволяет выполнять основные операции одной рукой, что повышает удобство и точность набивки. Корпус, цилиндр и все элементы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, легко очищается и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям пищевого производства. Компактные габариты позволяют использовать оборудование даже на небольших рабочих поверхностях. Объем цилиндра составляет 3 литра. Модель оснащена двумя уровнями скорости порционирования, что дает возможность регулировать плотность и интенсивность подачи фарша. Механизм передачи обеспечивает быстрое освобождение плунжера для повторной загрузки, а набивка выполняется плотно, без образования воздушных полостей. В комплект поставки входят четыре металлические насадки диаметром от 16 до 32 мм, что позволяет изготавливать изделия различного диаметра. Внутренняя конструкция снижает риск застревания фарша и образования загрязнений внутри цилиндра. Основные характеристики и особенности: – тип исполнения: вертикальный, ручной; – объем цилиндра: 3 л; – материал исполнения: пищевая нержавеющая сталь; – количество скоростей: 2; – комплект насадок: 4 шт. (16–32 мм); – устойчивое размещение на рабочей поверхности; – возможность мойки в посудомоечной машине; – простота эксплуатации и обслуживания. Колбасный шприц vs-3l применяется на небольших пищевых производствах, в предприятиях общественного питания, кулинариях и фермерских хозяйствах для аккуратной и равномерной набивки колбасных оболочек.