Шкаф пекарский подовый электрический ЭШ-1К без крыши (разобранный) Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-1К предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка — из нержавеющей стали, ТЭНы — из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 2 противня 530х470 3 гастроёмкости GN1/1 Ключевые особенности: 1 рабочая камера Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 40 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Устанавливается на подставку Вместо подставки возможна установка расстоечного шкафа ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01 Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШ-1К в собранном виде Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-1К предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка — из нержавеющей стали, ТЭНы — из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 2 противня 530х470 3 гастроёмкости GN1/1 Ключевые особенности: 1 рабочая камера Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 40 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Устанавливается на подставку Вместо подставки возможна установка расстоечного шкафа ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01 Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШ-1К с крышей (в разобранном виде) Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-1К предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка — из нержавеющей стали, ТЭНы — из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 2 противня 530х470 3 гастроёмкости GN1/1 Ключевые особенности: 1 рабочая камера Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 40 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Устанавливается на подставку Вместо подставки возможна установка расстоечного шкафа ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01 Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШ-2К Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-2К предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка — из нержавеющей стали, ТЭНы — из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 2 противня 530х470 3 гастроёмкости GN1/1 Ключевые особенности: 2 рабочие камеры Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 40 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Устанавливается на подставку Вместо подставки возможна установка на расстоечные шкафы ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01 Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШ-3К Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-3К предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, облицовка — из нержавеющей стали, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭНы — из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 2 противня 530х470 3 гастроёмкости GN1/1 Ключевые особенности: 3 рабочие камеры Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 40 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Вместо подставки возможна установка на расстоечные шкафы ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-3-01 неразборный Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3-01 (270 °C) предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя и боковые стенки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла; камеры, дверцы, облицовка, ТЭНы — из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 Ключевые особенности: Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Жаропрочное смотровое стекло у каждой дверцы Внутренняя подсветка Ручная система пароувлажнения и 2 механических термостата для каждой камеры Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Конструкция поставляется в одной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-3 Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3 (320 °C) предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя и боковые стенки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла; камеры, дверцы, облицовка, ТЭНы — из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 Ключевые особенности: Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Жаропрочное смотровое стекло у каждой дверцы Внутренняя подсветка Ручная система пароувлажнения и 2 механических термостата для каждой камеры Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Конструкция поставляется в одной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШ-4К Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ-4К предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Задняя стенка изготовлена из оцинкованного металла, облицовка — из нержавеющей стали, камера и поды — из углеродистой стали толщиной 3 мм, ТЭНы — из нержавеющей стали AISI 304, подставка и боковые стенки окрашены. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 2 противня 530х470 3 гастроёмкости GN1/1 Ключевые особенности: 4 рабочие камеры Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 40 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Для удобной транспортировки изделия каждая секция поставляется в отдельной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-3-01 разборный Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3-01 (270 °C) предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Поды выполнены из углеродистой стали толщиной 3 мм. Задняя и боковые стенки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла; камеры, дверцы, облицовка, ТЭНы — из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 Ключевые особенности: Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Жаропрочное смотровое стекло у каждой дверцы Внутренняя подсветка Ручная система пароувлажнения и 2 механических термостата для каждой камеры Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Конструкция поставляется в одной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-1-01КП 3EN Super Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-1-01КП 3EN Super предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Облицовка со всех сторон, подставка, ТЭНы и камера полностью выполнены из аустенитной нержавеющей стали, под — из жаропрочного природного камня кордиерита. Парогенератор лоткового типа, расположенный в камере, позволяет создать оптимальный микроклимат для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Производительность одной камеры: Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг — 12 шт. за 1 выпечку Нарезной батон весом 0,4 кг — 12 шт. за 1 выпечку Формовой хлеб — 25 хлебных форм №7 за 1 выпечку Программирование: Возможность записи до 110 программ приготовления Каждая программа может включать до 4-х этапов Ключевые особенности: Приготовление в программном и ручном режимах Электронная панель управления Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 30 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении Регулировка уровня влажности в камере осуществляется посредством установки времени подачи воды Можно задавать время продувки камеры для отвода пара и оттока горячего воздуха Поставляется с подставкой, которую для удобства монтажа можно отсоединить Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Подсветка камеры Поставляется в деревянном ящике, обеспечивающим надёжную транспортировку оборудования

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-3КП Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3КП (320 °C) предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Поды выполнены из природного камня фельзита, обладающего уникальными свойствами. Температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной, даже при открывании дверцы. Фельзит имеет пористую структуру, что способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному её освобождению. Быстрый нагрев позволяет поднять заготовки из теста до образования румяной корочки. Задняя и боковые стенки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла, камера — из оцинкованной стали, дверцы, лицевая панель, ТЭНЫ — из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 Ключевые особенности: Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Жаропрочное смотровое стекло у каждой дверцы Внутренняя подсветка Ручная система пароувлажнения и 2 механических термостата для каждой камеры Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Конструкция поставляется в одной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-3-01КП Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3-01КП (320 °C) предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Поды выполнены из природного камня фельзита, обладающего уникальными свойствами. Температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной, даже при открывании дверцы. Фельзит имеет пористую структуру, что способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному её освобождению. Быстрый нагрев позволяет поднять заготовки из теста до образования румяной корочки. Задняя и боковые стенки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла; камеры, дверцы, облицовка, ТЭНЫ — из нержавеющей стали. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7 Ключевые особенности: Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Жаропрочное смотровое стекло у каждой дверцы Внутренняя подсветка Ручная система пароувлажнения и 2 механических термостата для каждой камеры Устанавливается на подставку Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Конструкция поставляется в одной упаковке.

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-2-01КП 3EN Super Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Облицовка со всех сторон, подставка, ТЭНы и камеры полностью выполнены из аустенитной нержавеющей стали, под — из жаропрочного природного камня кордиерита. Парогенератор лоткового типа, расположенный в каждой камере, позволяет создать оптимальный микроклимат для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Производительность одной камеры: Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг — 12 шт. за 1 выпечку Нарезной батон весом 0,4 кг — 12 шт. за 1 выпечку Формовой хлеб — 25 хлебных форм №7 за 1 выпечку Программирование: Возможность записи до 110 программ приготовления Каждая программа может включать до 4-х этапов Ключевые особенности: Приготовление в программном и ручном режимах Электронная панель управления Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 30 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении Регулировка уровня влажности в камере осуществляется посредством установки времени подачи воды Можно задавать время продувки камеры для отвода пара и оттока горячего воздуха Подставку для удобства монтажа можно отсоединить Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Подсветка камеры Поставляется в деревянном ящике, обеспечивающим надёжную транспортировку оборудования

Шкаф пекарский подовый электрический ЭШП-3-01КП 3EN Super Абат (Abat). Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-3-01КП 3EN Super предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Облицовка со всех сторон, подставка, ТЭНы и камеры полностью выполнены из аустенитной нержавеющей стали, под — из жаропрочного природного камня кордиерита. Парогенератор лоткового типа, расположенный в каждой камере, позволяет создать оптимальный микроклимат для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Производительность одной камеры: Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг — 12 шт. за 1 выпечку Нарезной батон весом 0,4 кг — 12 шт. за 1 выпечку Формовой хлеб — 25 хлебных форм №7 за 1 выпечку Программирование: Возможность записи до 110 программ приготовления Каждая программа может включать до 4-х этапов Ключевые особенности: Приготовление в программном и ручном режимах Электронная панель управления Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — 30 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С Дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении Регулировка уровня влажности в камере осуществляется посредством установки времени подачи воды Можно задавать время продувки камеры для отвода пара и оттока горячего воздуха Подставку для удобства монтажа можно отсоединить Полностью разборная конструкция Регулируемые по высоте ножки Подсветка камеры Поставляется в деревянном ящике, обеспечивающим надёжную транспортировку оборудования