Вакуумный шнековый шприц GZL6000 (H)

Вакуумный шнековый шприц GZL6000 Вакуумный шнековый шприц GZL6000 предназначен для порционного наполнения различных типов колбасных оболочек при производстве сырокопченых, сыровяленых, варено-копченых и вареных колбас, сосисок и сарделек. Оборудование оптимально подходит для работы с плотными и особо вязкими фаршами благодаря направленному спиральному шнеку, обеспечивающему стабильную и равномерную подачу сырья без разрушения его структуры. Наполнение осуществляется в вакуумной среде, что предотвращает окисление, развитие патогенной микрофлоры и бактерий, улучшает консистенцию фарша и увеличивает срок хранения готовой продукции. Шприц не оснащен встроенным перекрутчиком, однако при необходимости может комплектоваться отдельным высокоскоростным перекрутчиком. В сочетании с клипсатором оборудование позволяет полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий. Аппарат выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали и отличается высокой надежностью, стабильной работой и точностью дозирования даже при интенсивной эксплуатации. Загрузчик входит в базовую комплектацию (тележка поставляется отдельно). Основные особенности и преимущества: шнековая вакуумная подача для плотных и вязких фаршей; высокая скорость и точность порционного дозирования; расчетная производительность до 6000 кг/час; сохранение структуры фарша при наполнении; предотвращение окисления и улучшение санитарных показателей продукции; загрузчик в базовой комплектации; возможность полной автоматизации линии при подключении клипсатора или перекрутчика; корпус и рабочие узлы из пищевой нержавеющей стали. В конструкции используются комплектующие ведущих мировых производителей: сервомотор — Inovance; вакуумный насос — Busch; электроника и система управления — Siemens. Технические характеристики: напряжение: 380 В мощность: 18,5 кВт производительность вакуумного насоса: 20 м³/ч объем бункера: 220 л расчетная производительность: до 6000 кг/час (прямое наполнение) степень вакуума: –0,1 МПа цевки для перекрутчика в комплекте: 22, 28, 35 мм вес нетто: 1650 кг вес брутто: 1850 кг габариты (д×ш×в): 1960×1450×1850 мм габариты в упаковке (д×ш×в): 2180×1600×2150 мм Вакуумный шнековый шприц GZL6000 — высокопроизводительное промышленное решение для стабильного и качественного наполнения колбасных оболочек на предприятиях средней и большой мощности.