Колбасный шприц горизонтальный механический HOWS-3L (F)

Колбасный шприц горизонтальный механический HOWS-3L предназначен для ручной набивки колбасных оболочек при производстве сосисок, сарделек и других колбасных изделий. Оборудование применяется на предприятиях общественного питания, в мясных цехах, кулинариях, гастрономах и на небольших производственных площадках. Модель выполнена в горизонтальном исполнении и оснащена механическим приводом, что позволяет оператору точно контролировать процесс наполнения оболочки. Подача фарша осуществляется равномерно и непрерывно, что обеспечивает плотную набивку без образования воздушных пустот. Консистенция подаваемого сырья регулируется вручную, благодаря чему шприц подходит для работы с фаршем различной плотности. Принцип работы основан на перемещении поршня внутри цилиндра. Предварительно подготовленный фарш загружается в бункер, после чего механическим усилием проталкивается к выходной воронке, на которую надевается колбасная оболочка. Использование сменных воронок позволяет формировать изделия разного диаметра в зависимости от рецептуры и типа продукции. Корпус и рабочие элементы шприца изготовлены из материалов, устойчивых к нагрузкам и удобных в санитарной обработке. Конструкция отличается простотой, надежностью и не требует сложного технического обслуживания. Компактные габариты позволяют размещать оборудование на рабочем столе без необходимости выделения дополнительного пространства. Колбасный шприц HOWS-3L подходит для производства небольших партий колбасных изделий и является практичным решением для регулярного использования в профессиональных условиях. Технические характеристики: – тип: горизонтальный, механический – объем бункера: 3 л – габаритные размеры (Ш×Г×В): 470×260×260 мм – масса нетто: 10,5 кг