Тестомес для крутого теста HWJ-25 (H)

Тестомес HWJ-25 предназначен для замеса крутого теста (влажностью не менее 38%) в небольших пекарнях, цехах полуфабрикатов и предприятиях общественного питания. Компактные габариты (880×482×930 мм) и малошумная работа позволяют легко встраивать оборудование в производственные линии. Основные преимущества: Двойные лопатки-ножи – качественный замес за счёт попарного перетирания и разрывания теста. Прочная конструкция – неподвижный вал усилен стальной пластиной для жёсткости. Простота эксплуатации – запуск одной кнопкой, лёгкая замена узлов. Нержавеющая сталь – гигиеничность и долговечность всех контактирующих с продуктом деталей. Энергоэффективность – мощность 1.5 кВт при высокой производительности. Оптимальная влажность – работа с тестом от 38% для корректного замеса. Дополнительные характеристики: Вес брутто, кг: 137 Вес, кг: 200 Вращение рабоч. органа, об/м: 25 Время замеса (мин): 3-10 Габариты в упаковке, мм: 520х900х1 020 Габариты, мм: 880х482х930 Макс. загрузка сырья, кг: 18.75 Макс. загрузка теста, кг: 25 Рекоменд. загрузка теста, кг: 18.75 Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надёжный партнёр в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем: Оборудование для пекарен: тестораскатки, тестоделители, миксеры. Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса. Доставку и сервисное обслуживание по России.