Конвекционная печь Абат (ABAT) КПП‑4П

Конвекционная печь Абат (ABAT) КПП‑4П. Электрическая конвекционная печь ABAT КПП-4П предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции и размораживания мяса, рыбы или полуфабрикатов. Благодаря мощному реверсивному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большой проходимостью. Важно: Противни 460х330 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно В комплекте штатный шнур питания с вилкой Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК-8-01, расстоечные шкафы: ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э (приобретаются отдельно) Настройки и функции: Электронная панель управления 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой) Регулировка уровня влажности от 0 до 100% Кнопка ручного впрыска влаги Встроенный таймер Ключевые особенности: Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304 Инжекционное пароувлажнение Аварийное выключение при достижении 320 °С Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании Встроенная подсветка Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку Регулируемые по высоте ножки Дополнительные опции (приобретаются отдельно): Соединительный комплект для установки печи на расстоечный шкаф или двух печей в колонну