Мясорубка МЭП-300Н

Мясорубка МЭП-300Н — профессиональное мясоперерабатывающее оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в торговле и производственных цехах. Модель используется для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторной переработки котлетной массы, а также для набивки колбасных изделий. Оборудование оснащено системой ножей «полный унгер», которая обеспечивает высокое качество измельчения за один проход и позволяет значительно сократить время переработки сырья. Такая система эффективно справляется с мясом различной плотности и структуры, включая жилованное и низкосортное сырьё. Мясорубка оборудована функцией реверса, позволяющей безопасно вернуть продукт в загрузочную горловину без разборки решеточно-ножевого узла, что повышает удобство эксплуатации и снижает простои. Червячный мотор-редуктор обеспечивает передачу высокого крутящего момента на шнек, стабильную работу под нагрузкой и низкий уровень шума. Загрузочный лоток с увеличенной высотой борта до 40 мм позволяет загружать больший объем сырья, ускоряя рабочий процесс. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость оборудования и удобство установки на рабочей поверхности. Технические характеристики: производительность — 300 кг/ч; частота вращения шнека — 200 об/мин; система ножей — полный унгер; реверс — есть; напряжение — 380 В; потребляемая мощность — 1,1 кВт; наружный диаметр решеток — 82 мм; диаметр отверстий решеток — 5 и 9 мм; высота загрузочной горловины — 40 мм; объем масла в редукторе — 0,5 л; габариты (ш×г×в) — 570×529×428 мм; вес — 50,7 кг; страна производства — Россия. Мясорубка МЭП-300Н сочетает высокую производительность, надежную конструкцию и удобство обслуживания, что делает её оптимальным решением для профессиональных кухонь и предприятий с постоянным объёмом переработки мясного сырья.