Производительность — до 220 кг/час, что позволяет использовать оборудование в условиях стабильной производственной загрузки. Мощность электродвигателя — 1,1 кВт. Рабочее напряжение — 220 В. Габаритные размеры — 410 × 240 × 450 мм. Масса без упаковки — 35 кг. Корпус и загрузочный лоток выполнены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим нагрузкам. Мясорубочная часть изготовлена из хромированного металла, обеспечивающего длительный ресурс и стабильное качество измельчения. Режущая система выполнена по стандарту enterprise и включает односторонний нож и решётки, что обеспечивает равномерный помол сырья и простоту обслуживания. Назначение оборудования — измельчение мяса и рыбы в фарш, приготовление котлетной массы, а также набивка колбас при использовании соответствующих насадок. Мясорубка подходит для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в мясных цехах, кулинариях и на производственных кухнях.
