Мясорубка TC-22I (полный унгер) — профессиональная электрическая мясорубка, предназначенная для интенсивной переработки мяса и приготовления фарша различной степени измельчения. Модель используется на предприятиях общественного питания, в мясных цехах, кулинариях, а также на производственных площадках ритейла с собственным изготовлением продукции. Оборудование оснащено системой ножей «полный унгер», которая считается одной из самых эффективных технологий измельчения. Конструкция включает шнек, подрезные решетки, двухсторонние ножи и финальную решетку, что позволяет получать однородный фарш высокого качества за один проход. Такая система обеспечивает высокую производительность, стабильную структуру фарша и возможность работы с сырьем различной плотности и качества. Мясорубка TC-22I подходит для переработки мяса, птицы, рыбы и смешанных мясоовощных составов. Применение системы полного унгера позволяет значительно сократить время обработки сырья и повысить общую эффективность производственного процесса. Мясорубочная часть и загрузочный лоток выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпус изготовлен из алюминия. Конструкция отличается эргономичностью, простотой санитарной обработки и удобством технического обслуживания. Электродвигатель оснащен системой охлаждения и защитой от перегрузок, что обеспечивает надежную и безопасную эксплуатацию. Устойчивость оборудования достигается за счет нескользящих опор. Технические характеристики: производительность — до 300 кг/ч; мощность — 1,1 кВт; напряжение — 220 В; система ножей — полный унгер; реверс — есть; материал мясорубочной части — пищевая нержавеющая сталь; материал корпуса — алюминий; габариты — 250 × 470 × 550 мм; вес без упаковки — 32 кг; вес в упаковке — 37 кг; страна производства — Китай. Мясорубка TC-22I с системой полного унгера является оптимальным решением для профессионального использования, сочетая высокую производительность, качество измельчения и надежность при ежедневной эксплуатации.
