Тестомес спиральный SIERRA M-100

Тестомес спиральный SIERRA M-100 предназначен для интенсивного замеса теста в условиях промышленных пекарен, хлебозаводов и производственных цехов. Обеспечивает равномерный замес за счет двунаправленного вращения котла и двухскоростного режима работы. Основные преимущества: Гидравлический блок Bosch-Rexroth – надежность и плавность работы. Дежа, спираль и крышка из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии. Двухскоростной спиральный рукав (105–210 об/мин) – адаптация под разные типы теста. Программируемые режимы управления (автоматический/ручной). Мобильность – система колес для перемещения в цеху. Технические характеристики: Вместимость дежи: Тесто: 100 кг. Мука: 12.5–62.5 кг. Объем дежи: 145 л. Скорость вращения: Спираль: 105–210 об/мин. Котел: 14 об/мин. Электропитание: 380 В, 3 фазы, 7.7 кВт. Габариты (Ш×Г×В): 90×187×135 см. Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем: Оборудование для пекарен: тестораскатки, тестоделители, расстойные шкафы. Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса. Доставку и сервисное обслуживание по России.