Печь для пиццы ПЭП-6х2 Абат (Abat). Двухъярусная электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-6х2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы — из эмалированного металла, облицовка — из нержавеющей стали AISI 304, ТЭНы — из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской «под шагрень». Оборудование поставляется в сборном виде на подставке. Ключевые особенности: Поды из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов 4 механических термостата (по 2 на каждую камеру) 2 термометра (по 1 на камеру) для отображения температуры внутри камеры Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 500 °C Внутренняя подсветка камер Пиролитическая очистка при температуре 450 °C 2 шибера (по 1 на камеру) для отвода паров и оттока нагретого воздуха Толщина оцинкованных листов рабочих камер — 1,5 мм
