Печь для пиццы ПЭП-1 Абат (Abat). Электрическая подовая печь для пиццы ABAT ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет дверцу с жаропрочным смотровым окном. Дно камеры состоит из жаропрочных кордиевых плит, позволяющих эффективно поддерживать температуру внутри неё на одном уровне. Камера изготовлена из оцинкованного листа, рамка камеры и внутренняя часть дверцы — из эмалированного металла, облицовка и ТЭНы — из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской «под шагрень». Для экономии пространства и повышения производительности печи можно устанавливать друг на друга в 2-3 яруса. Ключевые особенности: Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 15 мм Раздельная регулировка нижних и верхних ТЭНов 2 механических термостата Термометр для отображения температуры в камере Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 500 °С Внутренняя подсветка Пиролитическая очистка при температуре 450 °C Нагрев до рабочей температуры (+300 °С) — не больше 25 минут Толщина оцинкованного листа рабочей камеры — 1,5 мм
