Куттер QS-620A

Куттер QS-620A — профессиональное оборудование для тонкого измельчения и эмульгирования пищевых продуктов. Модель предназначена для переработки мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов и других ингредиентов при производстве фарша, паштетов, колбасных начинок, соусов и полуфабрикатов. Куттер оптимально подходит для небольших мясоперерабатывающих цехов, кулинарных производств, а также для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и столовых. Высокая скорость вращения серповидных ножей обеспечивает равномерное и качественное измельчение сырья до однородной консистенции. Одновременное вращение чаши позволяет эффективно перерабатывать продукт без перегрева и потери структуры. Производительность до 120 кг в час делает модель QS-620A удобным решением для предприятий малого и среднего формата. Конструкция куттера выполнена с учетом требований санитарии и удобства обслуживания. Корпус имеет гладкие поверхности без труднодоступных зон, что облегчает мойку и санитарно-гигиеническую обработку. Все элементы, контактирующие с продуктом, включая чашу и ножи, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и интенсивной эксплуатации. Для удобства перемещения по цеху или кухне куттер оснащен встроенными колесами. Защитная крышка чаши повышает безопасность работы оператора. Простое и надежное механическое управление обеспечивает стабильную работу оборудования и не требует сложного обслуживания. Преимущества куттера QS-620A тонкое и равномерное измельчение различных продуктов; высокая скорость вращения ножей; оптимальная производительность для небольших производств; пищевая нержавеющая сталь всех контактных элементов; простота очистки и соблюдение санитарных норм; мобильная конструкция на колесах; надежное механическое управление; соответствие требованиям РФ и ЕАЭС. Технические характеристики Напряжение: 380 В Мощность: 1100 Вт Объем чаши: 20 л Скорость вращения ножей: 1450 об/мин Скорость вращения чаши: 35 об/мин Производительность: до 120 кг/час Вес нетто: 126 кг Вес брутто: 140 кг Габариты (Д×Ш×В): 775 × 710 × 940 мм Куттер QS-620A — надежное и функциональное решение для профессионального измельчения продуктов, обеспечивающее стабильное качество фарша и удобство эксплуатации в условиях интенсивной работы.