Котлетный аппарат AMF600-II (M)

Котлетный аппарат Magikon AMF600-II — высокопроизводительное промышленное оборудование для автоматического формования котлет и рубленых полуфабрикатов из мяса птицы, рыбы, креветок, картофеля и других видов фарша. Модель предназначена для средних и крупных производств и может использоваться как автономно, так и в составе полностью автоматизированной производственной линии. Аппарат обеспечивает стабильную геометрию, точный вес и одинаковую толщину изделий, что особенно важно при серийном выпуске продукции. Форма котлет изменяется путем быстрой замены формующего блока, что позволяет оперативно перенастраивать оборудование под разные виды продукции и расширять ассортимент. Особенности и преимущества Magikon AMF600-II автоматическое формование котлет различной формы и размера; высокая производительность — до 1000 кг/час; минимальная погрешность по весу — не более 1%; широкий диапазон толщины изделий — от 6 до 40 мм; возможность изготовления котлет диаметром до 150 мм; работа с мясным, рыбным, овощным и комбинированным фаршем; сенсорная PLC-панель управления (Германия) с интуитивным интерфейсом; гидравлические компоненты Vickers, Stauff, Parker, Intergratte для стабильной и надежной работы; пневматическая система Festo (Германия); защитный магнитный выключатель и безопасное покрытие для работы оператора; полностью нержавеющее исполнение корпуса; соответствие санитарным требованиям и стандартам HACCP; возможность изготовления дополнительных форм по запросу. Благодаря высокой точности дозирования и стабильности работы котлетный аппарат Magikon AMF600-II широко применяется на мясоперерабатывающих предприятиях, фабриках полуфабрикатов, рыбных производствах, а также в крупных пищевых комбинатах и ритейле с собственным производством. Технические характеристики Magikon AMF600-II Производительность: 500–1000 кг/час Толщина изделия: 6–40 мм Максимальный диаметр изделия: до 150 мм Количество линий отсадки: 15–55 в минуту Погрешность дозирования: ≤ 1% Давление заполнения: 3–15 МПа Длина: 317 мм Ширина: 1176 мм Высота: 2436 мм Котлетный аппарат Magikon AMF600-II — это профессиональное решение для предприятий, которым требуется высокая производительность, точность формования и полная автоматизация процесса изготовления котлет и рубленых полуфабрикатов.