Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т Абат (Abat)

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т Абат (Abat). Газовый напольный пищеварочный котёл ABAT КПГМ-100/9Т 900-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Нагрев воды производится способом «пароводяной рубашки». Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки. Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд — из нержавеющей стали марки AISI 304. Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Обеспечивает существенную экономию финансов, поскольку стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за то же время эксплуатации. Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Ключевые особенности: Плавная регулировка уровня нагрева Кран залива воды Нагрев на 70 °C — не более 75 минут Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в «пароводяной рубашке» Вакуумный клапан для предотвращения деформации котла при разрежении Электроконтактный манометр для контроля давления внутри «пароводяной рубашки» Встроенный воздуховод Система газ-контроля Пъезорозжиг Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов) Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно): Пароварочный комплект КП‑100 Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316