Мясорубка МЭП-300Н-01

Мясорубка МЭП-300Н-01 — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, торговли и мясопереработки, предназначенное для измельчения мяса и рыбы, повторной переработки котлетной массы и набивки колбас. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию и подходит для работы с различными видами сырья при высоких производственных нагрузках. Мясорубка оснащена системой ножей «полный унгер», которая обеспечивает высокое качество и равномерность измельчения за один проход. Такая система позволяет существенно сократить время переработки мяса и повысить общую производительность по сравнению с классическими вариантами измельчения. Производительность оборудования достигает 300 кг в час. Наличие функции реверса позволяет безопасно и быстро извлекать жилованное или низкосортное мясо без разборки решеточно-ножевого узла, что упрощает эксплуатацию и снижает простои. Червячный мотор-редуктор передает высокий крутящий момент на шнек, обеспечивая стабильную работу даже при переработке плотного сырья, при этом уровень шума остается низким. Загрузочный лоток с увеличенной высотой борта до 40 мм позволяет загружать больший объем продукта, повышая удобство и скорость работы оператора. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость оборудования и возможность точной установки на рабочей поверхности. Технические характеристики: производительность — 300 кг/ч; частота вращения шнека — 200 об/мин; система ножей — полный унгер; реверс — есть; напряжение — 380 В; потребляемая мощность — 1,1 кВт; наружный диаметр решеток — 82 мм; диаметр отверстий решеток — 5 и 9 мм; высота загрузочной горловины — 40 мм; объем масла в редукторе — 0,5 л; габариты (ш×г×в) — 570×532×428 мм; вес — 46,9 кг; страна производства — Россия. Мясорубка МЭП-300Н-01 сочетает высокую производительность, надежную конструкцию и удобство обслуживания, что делает ее оптимальным решением для профессиональных кухонь и предприятий с постоянным объемом переработки мясного сырья.