Шкаф расстоечный ШРТ-8

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки. Технические параметры: Мощность, кВт 1,2 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 1 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,6 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30…+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3 Уровень влажности в объеме шкафа, % 50…95 Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 мм — 8 шт. Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 800х629х800 Масса, кг 52 Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-4