Хлеборезательная машина Лавина 2

Хлеборезательная машина Лавина-2 Хлеборезательная машина Лавина — 2 предназначена, для того, чтобы нарезать хлебобулочные изделия на куски одинаковой толщины, кроме крайних кусков, а также для укладки изделий после резки в упаковочные пакеты. На хлеборезательной машине Вы можете нарезать следующие виды изделий: пшеничный хлеб в формовом и подовом вариантах; ржано-пшеничный и ржаной хлеб в формовом и подовом вариантах; формовой хлеб для тостов; батоны, булки и т.п. Лавина — 2 это автоматическая хлеборезательная машина с исполнительными приводами электрического типа. Осуществляет принцип непрерывной подачи исходных хлебных заготовок с помощью двух конвейеров (верхнего и нижнего) в зону работы ножевого рамочного механизма резки. Хлеборезательная машина Лавина — 2 состоит из следующих основных элементов, узлов и систем, функционально связанных между собой. неподвижная крышка корпуса; подвижная крышка корпуса; окно выхода нарезанной продукции; стол приема нарезанной продукции; боковые ограничители стола приема; ручки-винты стола приема; кнопочные зажимные механизмы ограничителей; фронтальный ограничитель стола приема; лепестки раскрытия пакетов; ящик сбора крошек; колеса опорные; стол укладки продукции с устройством раскрытия (роздува) пакетов; столешница с механизмом прижима пакетов; основной пульт управления работой ХРМ; балка нижнего конвейера подачи исходной продукции; штурвал механизма подъема/опускания верхнего конвейера; лоток накопительный для укладки исходных хлебных заготовок; продольные направляющие накопительного лотка; верхний конвейер подачи исходной продукции; нижний конвейер подачи исходной продукции; продольные направляющие нижнего конвейера; опоры продольных направляющих нижнего конвейера; электрический шкаф управления; выносной пульт аварийного останова работы ХРМ; совмещенная кнопка «Пуск/Останов» управления работой ХРМ; ручка управления скоростью подачи нижнего и верхнего конвейера; переключатель «Роздув» режимов работы вентилятора роздува пакетов; кнопка-грибок «Стоп аварийный» экстренного останова работы ХРМ. Ножевой рамочный механизм резки представляет собой две расположенные параллельно друг другу силовые рамки с натянутыми в них ножевыми полотнами. Степень натяжения полотен регулируется плавающими коромыслами и установочными винтами. Расстояние между ножевыми полотнами в рамках составляет постоянную (конструктивно заданную) величину, равную удвоенному шагу резки (толщине нарезаемых кусков). Силовые рамки, благодаря балансирному механизму, имеют возможность совершать оппозитные возвратно-поступательные движения, т.е. колебаться в противофазе друг к другу в вертикальной плоскости. Скорость подачи хлебобулочных изделий на резку регулируется с помощью частотного преобразователя. К хвостовой части нижнего конвейера прикреплен накопительный лоток, предназначенный для дополнительной укладки хлеба. Угол наклона лотка можно менять, сообразуясь с удобством укладки. Лоток накопительный и нижний конвейер имеют продольные направляющие, соответственно,, настраиваемые по ширине хлебных заготовок в целях ограничения их бокового смещения. Для регулировки усилия вертикального сжатия хлебных заготовок между лентами верхнего и нижнего конвейеров для надежной подачи в зону резки, верхний конвейер имеет механизм вертикального перемещения (подъема/опускания), приводимый в движение штурвалом. Стол укладки (12) продукции с устройством раскрытия (роздува) пакетов выполнен с возможностью складывания в нерабочем состоянии и является продолжением стола приема нарезанной продукции в направлении правого борта ХРМ. Для сбора крошек, образующихся при резке изделий, под столом приема продукции имеется выдвижной ящик. Технические характеристики: Производительность, шт. / час до 950 — 1000 Размер хлеба по загрузке 420х150 мм. Максимальная высота нарезаемого хлеба 150 мм Ширина нарезаемых кусочков, 12 мм (под заказ 10; 11; 13; 14; 16; 18; 20) Суммарная потр. мощность, 2 кВт Габаритные размеры, 1850х1065х1300 мм Высота укладки продукции в пакет, мм 875 Вес, 250 кг Хлеборезка проста в обращении, имеет все необходимые устройства для безопасной работы персонала. Элементы хлеборезки, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.