Дополнительная дежа M-200 совместима с промышленными тестомесами Admiral. Предназначена для пекарен, цехов и предприятий, требующих больших объемов замеса. Основные преимущества: Вместимость до 200/250 кг теста (125/150 кг муки) за цикл. Гидравлический блок Bosch-Rexroth – надежность и плавность работы. Котел, спираль и крышка из нержавеющей стали – устойчивость к коррозии. Двунаправленное вращение котла – равномерный замес. Двухскоростной спиральный рукав (105-210 об/мин). Программируемые режимы управления (автоматический/ручной). Мобильность – система колес для перемещения. Возможность приготовления муки и теста до 15% мощности. Технические характеристики (версия M-200 / M-250): Объём дежи: 290 л / 350 л. Вместимость: Тесто: 200 кг / 250 кг. Мука: 25–125 кг / 30–150 кг. Размеры котла: Диаметр: 90 см / 100 см. Глубина: 47 см / 48 см. Скорость вращения: Спираль: 105–210 об/мин. Котел: 14 об/мин. Электропитание: 380 В, 3 фазы (10.1 кВт / 13.6 кВт). Габариты (Ш×Г×В): 105×202×142 см / 110×207×142 см. Вес: 1460 кг / 1570 кг. Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надёжный партнёр в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем: Оборудование для пекарен: тестораскатки, тестоделители, расстойные шкафы, миксеры. Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса. Доставку и сервисное обслуживание по России.
