Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П

Спиральный тестомес Abat ТМС-60НН-2П серии CHEF предназначен для интенсивного замеса всех видов теста: дрожжевого, крутого, песочного, сдобного. Модель используется в пекарнях, ресторанах, на пищевых производствах и в цехах полуфабрикатов. Несъёмная дежа и траверса из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают гигиеничность и долговечность. Основные преимущества: Универсальность – замес крутого теста (до 30% от загрузки), дрожжевого, слоёного. ременно-цепной привод – износостойкие полиуретановые ремни и цепи для работы под нагрузкой. Эксцентриковое вращение спирали – равномерное перемешивание без комков. 2 таймера – точный контроль времени для каждой скорости. Реверс месильного органа – лёгкое извлечение готового теста. Колёса – мобильность оборудования на кухне. Дежа 2 мм – усиленная конструкция, скруглённые углы для простой очистки. Технические характеристики: Объём дежи: 60 л. Мощность: 2.2 кВт (двухскоростной двигатель с термозащитой). Габариты: 850×500×800 мм. Материалы: дежа, спираль, нож – AISI 304; корпус с полимерным покрытием. Управление: программируемая электронная панель. Компания МЕХАНИЗМЫ – ваш надежный партнер в оснащении пищевых производств. Мы предлагаем: Оборудование для пекарен: тестораскатки, тестоделители, расстойные шкафы. Профессиональный подбор техники под задачи вашего бизнеса. Доставку и сервисное обслуживание по России.