Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой. Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобные ручки с «холодной» пластиковой вставкой Съемные блоки управления дают возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны Характеристики: Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 300×568×342. Номинальная мощность, кВт: 4. Номинальное напряжение, В: 220. Пределы регулирования температуры, °С: +50…+190. Фритюрная ванна (гастроёмкость): GN-1/2×200. Объём заливаемого масла (фритюра), л: 7. Объём фритюрной сетки, л: 5. Время разогрева масла до 190°С, мин: 12. Масса, кг: 6,5. Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 450×350×370. Масса в упаковке, кг: 7,5. Тип упаковки: гофрокартонная коробка. Почему стоит обратиться в нашу компанию: Поможем упростить все сложности выбора оборудования: предоставим консультацию по подбору оборудования, учитывая специфику производства, бюджет и технические требования. Предложим решения, которые сокращают затраты времени и ресурсов. Поможем в подборе оборудования, соответствующего требованиям технических регламентов Таможенного союза и других стандартов. Оформим необходимые сертификаты и декларации соответствия. Обучим персонал работе с новым оборудованием, что повысит эффективность его использования. Поможем в подборе оборудования для производства новых видов продукции, что поспособствует диверсификации бизнеса. Экспертный центр поможет в подборе и поставке оборудования от зарубежных производителей, что особенно актуально для российского рынка. Специализируемся на профессиональном производстве и комплексных поставках и оснащении оборудованием предприятий пищевой отрасли, Horeca, фармацевтической отрасли и других отраслей по всей РФ и СНГ. Имеем собственное производство и конструкторский отдел. Являемся членами торгово – промышленной палаты РФ и Минпромторга. Для заказа оборудования оставьте заявку на сайте или позвоните нам!
