Электрический аппарат для шаурмы (380V) HES-E. Электрический аппарат HES-E представляет собой гриль для приготовления мяса (в т.ч. птицы) как основного ингредиента популярного во всем мире фастфуда – шаурмы. Может устанавливаться на предприятиях общественного питания, в точках fast-food продовольственных магазинов, фуд-кортов торговых центров, мини-кафе, палатках уличной еды и т.д. Мясо нанизывается на вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел. Такая технология обеспечивает равномерную прожарку со всех сторон без добавления масла, сохраняя сочность и вкусовые качества натурального мяса. Три независимые регулируемые рабочие зоны легко адаптируются к кускам разного диаметра и высоты. Максимальная высота – 960 мм. Мотор расположен снизу, под герметичным дном и надежно защищен от попадания жира и мясного сока. Особенности: высокая мощность — 9.9 кВт; бюджетная цена; универсальность – прожаренное таким способом мясо можно использовать не только для приготовления шаурмы, но и для других блюд вашего предприятия. В стандартную комплектацию оборудования входят вертикальный вертел, ТЭНы, основной корпус и поддон для скапливания вытекающего жира. Параметры и спецификация: Характеристики HES-E Температура нагрева (°С) 50-300 Напряжение (В) 380 Мощность (кВТ) 9.9 Габариты аппарата (мм) 534*607*960 Вес аппарата (кг) 31
