Шкаф шоковой заморозки HICOLD W10TGNA — это оптимальная модель для быстрой заморозки и хранения продуктов в больших объемах. Оборудование выполнено из нержавеющей стали и оснащено водяным охлаждением. Шкаф отличается от обычных холодильных установок тем, что замороженная продукция в нем не покрывается льдом и не уменьшается в весе. Шкаф имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает продолжительный срок безупречной работы. При этомматериал корпуса – нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема шкафа –нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей – нержавеющая сталь. Использование данного шкафа шоковой заморозки дает возможность оптимальным образом организовать хранение продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: Предусмотрены различные режимы работы: шоковая заморозка, шоковое охлаждение и деликатное шоковое охлаждение Закруглённые углы камеры облегчают процесс мойки аппарата Регулируемые по высоте ножки позволяют установит аппарат на неровном полу Дверца с автодоводчиком и фиксацией в положении 105° Автоматическая оттайка
Характеристики
| Бренд | HICOLD |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 780 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 1545 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 140 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.345 |
| Количество уровней | 10 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 40 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 28 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +90 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +90 до -18 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Цикл заморозки, мин. | 240 |
| Цикл охлаждения, мин. | 90 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
