Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line SH15D со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретана толщиной 60 мм, ёмкость для сбора конденсата – из расширенного полиуретана плотностью 40 кг/м³, отсек с электродвигателем – из оцинкованной стали. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Противни и гастроёмкость не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Особенности: Автоматический режим поддержания температуры Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем Динамическое охлаждение Тропический климатический класс Регулируемые по высоте ножки В комплект поставки входит температурный щуп. Дополнительные характеристики: Размеры камеры (ШхГхВ), мм: 610х410х1120 Система управления: электронная Температурный режим (охлаждение), °C: +70 … +3 Цикл охлаждения, мин: 90 Охлаждение за цикл, кг: 45 Температурный режим (заморозка), °C,: +70 … -18 Цикл заморозки, мин: 240 Заморозка за цикл, кг: 25 Разморозка: ручная Холодильный агрегат: есть Тип арегата: встроенный Расположение агрегата: снизу Материал корпуса: нержавеющая сталь Материал камеры: нержавеющая сталь Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 780х780х2020
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Длина, мм | 750 |
| Ширина, мм | 740 |
| Высота, мм | 1860 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 168 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.82 |
| Количество уровней | 15 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Температурный режим охлаждения, °C | от 70 до 3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от 70 до -18 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 800 |
| Ширина в упаковке, мм | 800 |
| Высота в упаковке, мм | 2020 |
| Вес в упаковке, кг | 178 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
