Шкаф шоковой заморозки APACH SH05 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, днище, потолок и тыльная часть — из оцинкованного листа, изоляция — из пенополиуретана толщиной 60 мм. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Динамическое охлаждение Автоматический режим поддержания температуры Ручная разморозка Экологически безопасный хладагент R507 Климатический класс: Тропический (T) Встроенным конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 800х800х1050 мм
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 750 |
| Ширина, мм | 740 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 92 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.4 |
| Количество уровней | 5 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 20 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 15 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Хладагент | R507 |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +70 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +70 до -18 |
| Разморозка | ручная |
| Цикл заморозки, мин. | 240 |
| Цикл охлаждения, мин. | 90 |
| Длина в упаковке, мм | 770 |
| Ширина в упаковке, мм | 770 |
| Высота в упаковке, мм | 1060 |
| Вес в упаковке, кг | 104 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
