Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K R290

Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K R290 со встроенным агрегатом предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов. Оснащён электронной панелью управления. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно. Ключевые особенности: Ручная разморозка Динамическое охлаждение Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения / заморозки Мягкий и жёсткий циклы охлаждения / заморозки Циклы охлаждения / заморозки по термощупу или по времени В комплект поставки входит температурный щуп. Дополнительные характеристики: Размер гастроёмкости (противня), мм: GN 1/1 (530х325), 600×400 Полезный объём, л: 91 Количество уровней: 5 Расстояние между уровнями, мм: 68 Система управления: электронная Температурный режим (охлаждение), °C: +70 … +3 Цикл охлаждения, мин: 90 Охлаждение за цикл, кг: 20 Температурный режим (заморозка), °C,: +70 … -18 Цикл заморозки, мин: 240 Заморозка за цикл, кг: 13 Разморозка: ручная Холодильный агрегат: есть Тип арегата: встроенный Расположение агрегата: снизу Материал корпуса: оцинкованная сталь Материал камеры: оцинкованная сталь Хладагент: R290 Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 800х750х1070

Характеристики