Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH03V GN2/3 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Ручная разморозка Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки Дополнительные характеристики: Вместимость: 3х GN 2/3 Габариты в упаковке: 740х680х500 мм
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 643 |
| Ширина, мм | 600 |
| Высота, мм | 450 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 50 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.46 |
| Количество уровней | 3 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 7 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 5 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Расстояние между уровнями, мм | 85 |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Температурный режим охлаждения, °C | от +70 до +3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от +70 до -18 |
| Цикл заморозки, мин. | 240 |
| Цикл охлаждения, мин. | 90 |
| Длина в упаковке, мм | 730 |
| Ширина в упаковке, мм | 660 |
| Высота в упаковке, мм | 500 |
| Вес в упаковке, кг | 54 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
