Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU30

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. на 1 тележку GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 90/66 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, с агрегатом Характеристики: Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл Управление: 7 «сенсорный экран с USB Двери: амортизация, с системой против запахов Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый Толщина изоляции: толщина 60 мм — CFC/HCFC нет Внешняя/внутренняя отделка: Внешняя и внутренняя поверхность из нержавеющей стали AISI 304 Внутренние углы: округлые для легкой чистки Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком Технические данные: Диапазон температур: -40+10C Максимальная вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x405 Оттайка: принудительная воздушная оттайка Kлапан: электр. расширительный клапан Холод. мощность: 7751 W* Масса охлаждаемого продукта: 90 кг Цикл охлаждения: 90 мин. Температурный режим заморозки: -18 … 90 C Масса замораживаемого продукта: 66 кг Цикл заморозки: 240 мин. Расстойка: Нет Расположение агрегата: Верхнее Тип хладагента: R404/r452

Характеристики