Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1021UW используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. 10хGN2/1-EN600х800, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 80/60 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, водяное охлаждение, с агрегатом. Характеристики: Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл Базовая комплектация: 10 направляющих GN2/1, EN60x80 Управление: 4,3 «сенсорный экран с портом USB Двери: с системой против запаха Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый Толщина изоляции: толщина 60 мм — CFC/HCFC нет Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 Внутренние углы: округлые для легкой чистки Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком Столешница: толщина 4 см Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: Диапазон температур: -40+10C Оттайка: оттайка горячим газом Kлапан: механическое расширение Холод. мощность: 9820 W* Масса охлаждаемого продукта: 80 кг Цикл охлаждения: 90 мин. Температурный режим заморозки: -18 … 90 C Масса замораживаемого продукта: 60 кг Цикл заморозки: 240 мин. Расстойка: Нет Расположение агрегата: Нижнее Тип хладагента: R452a
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Chef Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 1100 |
| Ширина, мм | 1045 |
| Высота, мм | 1843 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 190 |
| Потребляемая мощность, кВт | 6.45 |
| Количество уровней | 10 |
| Полезный объем, л | 513 |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Тип гастроемкости | GN 2/1 |
| Температурный режим охлаждения, °C | от 90 до 3 |
| Температурный режим заморозки, °C | от 90 до -18 |
| Длина в упаковке, мм | 1200 |
| Ширина в упаковке, мм | 1145 |
| Высота в упаковке, мм | 2043 |
| Вес в упаковке, кг | 215 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |





