Расстоечный шкаф Smeg LEV 143 RU может быть использован в ресторанах, пекарнях и столовых для расстойки заготовок, созданных из дрожжевого теста. Корпус и направляющие для противней выполнены из нержавеющей стали, дверцы — из стекла. Особенности: Функция подогрева (без расстойки) позволяет использовать представленную модель для разогрева уже готовых блюд перед подачей заказа клиенту; Поддержание оптимального уровня влажности обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры; Регулируемый термостат позволяет установить нужную температуру для каждого сеанса работы оборудования, а также отключить пароувлажнение при необходимости; Магнитные замки на дверцах.
Характеристики
| Бренд | SMEG |
|---|---|
| Серия | LEV |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 917 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 52 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.2 |
| Температурный режим, °C | +60 |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Противень | 600х400 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
