Шкаф расстоечный Симеко ШР 0807 подойдет как для крупного, так и для небольшого производства и применяется для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Благодаря ТЭНу и термостату температура внутри шкафа достигает 80°С. Корпус выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Имеет регулируемые по высоте ножки для устранения неровностей пола. Расстояние между поверхностью пола и нижней панелью шкафа больше, чем у любых аналогов, что гарантирует сохранность поверхности пола от тепловых повреждений. Особенности могут использоваться как самостоятельная единица или в составе комплекта с печью UNOX; имеют самостоятельную панель; изготовлены из нержавеющей стали; диапазон регулирования температуры: +15…+85°С; в камеру устанавливается поддон для воды; двери – стекло модель СДОБА-2 – с тонированными стеклами; комбинируются с печами Unox; в комплекте специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения печи во время эксплуатации;
Характеристики
| Бренд | Simeco |
|---|---|
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 917 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 62 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.2 |
| Температурный режим, °C | от +15 до +85 |
| Количество уровней | 10 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
