Шкаф расстоечный LIDYA 9 MO

Печь кондитерская конвекционная LİDYA 9 (только печь). Конвекционные печи предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. В рабочую камеру печи помещается 9 противней размером 60х40 см.Расположенные внутри встроенные вентиляторы обеспечат циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для сбалансированного и равномерного выпекания изделий. Печь оснащается системой парового увлажнения. В нижней части находиться камера ферментации, для расстоя заготовок из теста. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Печи разработаны для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, булочных, ресторанах и собственных производствах супермаркетов. Эстетичный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь на виду у покупателей. Технические преимущества: Конвекционные печи разработаны для небольших кондитерских производств, магазинов и пекарен Производительность 9 противней, размер 40х60 см. регулировка количества пара Двухступенчатый механизм открытия двери. контроль процесса выпечки через большое смотровое окно Малогабаритный компактный дизайн Полуавтоматическая или цифровая панель управления Идеальный баланс для выпечки с установкой направления и скорости вращения вентилятора Двухслойная изоляция увеличивает экономию топлива Двойное остекленение, легко очищаемая конструкция двери стали Комбинируема с печью для пиццы, расстоечным шкафом или платформой Характеристики: Габариты: длина х ширина х высота (мм.) — 1209x910x1320 Площадь выпечки (м2) — 2,2 Потребляемая мощность (кВт) — 19 Вид топлива — электричество Размеры противней (мм.) — 400х600 Количество противней (шт.) — 9 Вес оборудования (кг.) — 225 Расстояние между противнями (мм.) — 80