Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 864 находит применение в пекарнях и кондитерских для расстойки теста, использующегося впоследствии для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Комплектующие оборудования изготовлены из высококачественных материалов обеспечивающие долгий срок эксплуатации. Данное оборудование имеет электромеханическую панель управления, температуру нагрева от 30 до 60 °С и вместимость 8 противней размером 600х400 мм. Листы для выпечки в комплект не входят. Особенности: Давление подключаемой воды — от 150 до 250 кПа Жёсткость подключаемой воды — от 0,5 до 5 °F Расстояние между уровнями — 70 мм Световой индикатор Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь Расстояние при установке от боковых и задней стенок — не менее 100 мм
Характеристики
| Бренд | Itforno |
|---|---|
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 795 |
| Ширина, мм | 655 |
| Высота, мм | 835 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 60 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.4 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +60 |
| Количество уровней | 8 |
| Размер противня, мм. | 600х400 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество дверей | 2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Тип | без пароувлажнения |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
