Расстоечный шкаф Apach APE8ADS используется для разморозки или брожения теста для дальнейшего использования в пароконвекционной или конвекционной печи на предприятиях общепита. Прибор оборудован механической панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Основной размер противней 470х340, а также можно перенастроить под противни GN 2/3. В комплект поставки входит поддон для залива воды. Особенности: Тип гастроёмкостей: GN 2/3, 450×340, 470×340 Термостат для регулировки температуры внутри камеры Ручной залив воды Регулировка положения направляющих Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 600 |
| Ширина, мм | 678 |
| Высота, мм | 866 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 28 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +60 |
| Количество уровней | 8 |
| Размер противня, мм. | 470×340 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет | Серый |
| Исполнение двери | Стеклянная |
| Длина в упаковке, мм | 620 |
| Ширина в упаковке, мм | 710 |
| Высота в упаковке, мм | 1000 |
| Вес в упаковке, кг | 40 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
