Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность: 1,6 кВт Вместимость: 12 противней 600х400 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт/ч Количество ТЭНов: 2 Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С Объем воды, заливаемой в ванну: 1,0 дм3 Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин. Уровень влажности в камере: от 50 до 95% Устанавливаемое изделие: типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 21000002980 |
| Серия | ШРТ 12 |
| Длина, мм | 873 |
| Ширина, мм | 938 |
| Высота, мм | 657 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 72 |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.6 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +85 |
| Количество уровней | 6 |
| Панель управления | Механическая |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Исполнение двери | Прозрачная |
| Материал рабочей камеры | Эмаль |
| Длина в упаковке, мм | 910 |
| Ширина в упаковке, мм | 980 |
| Высота в упаковке, мм | 843 |
| Вес в упаковке, кг | 91 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
