Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-6-4П

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-6-4П может использоваться как самостоятельное изделие, так и совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-10-6-4П серии CHEF на предприятиях общественного питания и торговли. Режимы работы: Расстойка Нагрев Разморозка Программы (возможность записи до 110 программ до 4-х шагов в каждой) Особенности: Полезный объем камеры 0,28 м3 5 уровней, которые позволяют устанавливать по 2 противня EN 1/1 (600х400 мм) на уровень (вместимость 10 противней EN 1/1 (600х400 мм)) Встроенные датчики температуры и влажности Диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С Разогрев шкафа до рабочей температуры +40°С не более 20 минут Внутренние размеры камеры 840х640х520 мм Дверь с термостойким ударопрочным стеклом Внутренняя подсветка камеры Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом Автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1% Автоматический долив воды в ванну Таймер до 100 часов Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги

Характеристики