Шкаф расстоечный ШРТ-8-01

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Лоток для сбора конденсата. Все детали выполнены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки. Технические параметры: Мощность, кВт 0,8 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 1 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30…+85 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3 Уровень влажности в камере, % 50…95 Максимальное количество мест, шт. противней 460х330 или 435х320 мм — 8 шт. Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 625х623х800 Масса, кг 47 Устанавливаемая конвекционная печь КПП-4П, КПП-4Э, КПП-4М, КПП-4ЭМ, ПКЭ-4Э