Шкаф расстоечный Восход Бриз-122 применяется на предприятиях общественного питания для ускорения процесса разморозки или брожения теста, предназначающегося для выпекания различных хлебобулочных изделий. Предусмотрена автоматическая регулировка уровня воды в парогенераторе, быстрый набор температуры до заданных значений, силиконовый уплотнитель двери предотвращающий большие теплопотери. Шкаф выполнен из нержавеющей стали. Комплектующие оборудования изготовлены из высококачественных материалов обеспечивающие долгий срок эксплуатации. Особенности: Приборы управления «Eliwell» Термоизоляция: негигроскопичный материал Климатор Увеличенная электрическая мощность «воздушных» ТЭН-ов Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе Кнопки «ПУСК» и «СТОП» Облегченная конструкция двери Силиконовый уплотнитель Регулировка положения дверей Зона обслуживания спереди — сверху Характеристики: Вместимость стеллажных тележек: 2 Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 25 мин. Относительная влажность воздуха: от 60 до 90% Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x930x1800 мм Размеры дверных проемов: 810×1830 мм
Характеристики
| Бренд | Восход |
|---|---|
| Серия | Бриз |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 2010 |
| Ширина, мм | 1205 |
| Высота, мм | 2300 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 450 |
| Потребляемая мощность, кВт | 4.8 |
| Температурный режим, °C | от +30 до +45 |
| Количество дверей | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Исполнение двери | Глухая |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
