Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Особенности: 3 пекарные камеры Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы № 7 Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов Разогрев до +240 С за 40 минут Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С Облицовка из нержавеющей стали Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм Задняя стенка из оцинкованного металла Крашеная подставка и боковые стенки Регулируемые по высоте ножки Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия Характеристики: Количество камер 3 Пароувлажнение — Площадь пода, м2 2,2 Диапазон регулирования температуры, °C +20…+270 Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40 Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180 Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 21010080177 |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 1300 |
| Ширина, мм | 1080 |
| Высота, мм | 1355 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 410 |
| Потребляемая мощность, кВт | 15.6 |
| Температурный режим, °C | до +270 |
| Количество уровней | 3 |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Вместимость (уровней) | 3 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Материал корпуса | Крашеная сталь |
| Способ установки | Напольный |
| Длина в упаковке, мм | 1380 |
| Ширина в упаковке, мм | 1160 |
| Высота в упаковке, мм | 1480 |
| Вес в упаковке, кг | 492 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
