Шкаф жарочный KAYMAN ШЖЭ-3-2 применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Облицован нержавеющей сталью или покрыт порошково краской, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением. Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты. Особенности: 3 разборные секции Большая рабочая камера(высота камеры 230 мм) 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С Подсветка и пароувлажнение в каждой камере Двери секций с большим закаленным стеклом, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа Характеристики: 36 ТЭНовытием Возможность установки шкафа в 4,5 ярусов Производительность за 1 выпечку 72шт хлеб формовой (форма Л7)
Характеристики
| Бренд | KAYMAN |
|---|---|
| Серия | ШЖЭ |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 1230 |
| Ширина, мм | 935 |
| Высота, мм | 1370 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес нетто, кг | 285 |
| Потребляемая мощность, кВт | 16.2 |
| Температурный режим, °C | от +50 до +320 |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 960х760х220 |
| Длина в упаковке, мм | 1330 |
| Ширина в упаковке, мм | 1035 |
| Высота в упаковке, мм | 1620 |
| Вес в упаковке, кг | 310.8 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
