Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1-МХ предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пароувлажнением, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, камера шкафа снабжена смотровым стеклом из закаленного стекла. Корпус выполнен из нержавеющей стали, покрытой порошковой краской, жарочный шкаф — из углеродистой стали. В комплект поставки входят 3 противня из углеродистой стали и 4 направляющие. Особенности: Лицевая часть из нержавеющей стали Модульная конструкция Материал изготовления жарочного шкафа — нержавеющая сталь В комплекте каждого модуля 3 противня из углеродистой стали Аварийный термостат Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов Боковые и задние стенки из окрашенного металла Регулируемые по высоте ножки Характеристики: Внутренние размеры жарочного шкафа — 535х535х299 мм Разогрев до 240 °С за 30 мин Размер противня 470х530х30 мм Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20…+270 °С
Характеристики
| Бренд | KAYMAN |
|---|---|
| Серия | ШЖЭ |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 840 |
| Ширина, мм | 840 |
| Высота, мм | 1490 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 195 |
| Потребляемая мощность, кВт | 14.4 |
| Температурный режим, °C | от +20 до +270 |
| Материал внутреннего корпуса | Нержавеющая сталь |
| Размер противня, мм. | 530х470 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество камер (подов) | 3 |
| Формат ёмкостей | Противни 530х470 |
| Противень | 530х470 |
| Время разогрева, мин. | 30 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 535х535х299 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Способ установки | Напольный |
| Длина в упаковке, мм | 990 |
| Ширина в упаковке, мм | 1100 |
| Высота в упаковке, мм | 1660 |
| Вес в упаковке, кг | 235 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
