Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 используется в пекарнях, столовых, ресторанах, а также в супермаркетах для выпечки, разогрева, обжарки и запекания самых различных продуктов. Каждая духовка имеет одну решетку 530х650мм и два противня GN1/1-65 размером 530х325х65мм, изготовленные из нержавеющего металла. Шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали.Подставка шкафа имеет полку и регулируемые по высоте ножки. Особенности: Две духовки Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм В комплекте каждой духовки 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и 1 решетка размером 530х650мм, изготовленными из нержавеющей стали Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов Аварийный терморегулятор на +320 °С Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель) Пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации) Регулируемые по высоте ножки Характеристики: Количество камер 2 Конвекция + Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20 Диапазон регулирования температуры, °C +20…+270 Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290 Материал изготовления камеры нержавеющая сталь Размеры противня, мм 530×325 Количество уровней в камере 4
Характеристики
| Бренд | Abat |
|---|---|
| SKU производителя | 71000000159 |
| Серия | ШЖЭ |
| Страна-производитель | Россия |
| Длина, мм | 840 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 1510 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 150 |
| Потребляемая мощность, кВт | 11.9 |
| Температурный режим, °C | от +20 до +270 |
| Количество уровней | 8 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Формат ёмкостей | Gn 2/1, противни 530х470 мм |
| Вместимость (уровней) | 8 |
| Количество уровней в одной камере | 4 |
| Время разогрева, мин. | 20 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 1030 |
| Ширина в упаковке, мм | 930 |
| Высота в упаковке, мм | 1698 |
| Вес в упаковке, кг | 196 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
