Шкаф жарочный с конвекцией ШЖЭ-2-К-2/1 Абат (Abat). Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Корпус и рабочие камеры изготовлены из нержавеющей стали. Ключевые особенности: 2 рабочих камеры Возможность принудительной конвекции при нажатии кнопки включения вентилятора Пароувлажнение инжекционного типа при нажатии кнопки подачи воды в камеру Нагрев до рабочей температуры (240 °С) — не больше 20 минут Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 320 °С Подставка с полкой Регулируемые по высоте ножки В комплект поставки входят 4 гастроёмкости GN 1/1 (530x325x65 мм) и 2 решётки (530х650 мм) из нержавеющей стали.
