Шкаф жарочный Онега ШЖЭ-1 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Фронтальная облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, боковины, подставка и полка – из окрашенной стали, противни – из углеродистой стали. В комплект поставки входят 2 противня. Особенности: Раздельная регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью 4-позиционных поворотных переключателей Регулировка температуры жарочной камеры с помощью поворотного переключателя Светодиодные индикаторы нагрева Автоматический контроль температуры с помощью термореле Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей Сплошная полка для хранения инвентаря Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола Легкость обслуживания Простота и надежность эксплуатации Эргономичный дизайн Дополнительные характеристики: Максимальная потребляемая мощность ТЭНов: 3,6 кВт Максимальная длительность разогрева до 240 °C: 30 мин. Толщина стенки противней: 1,2 мм Высота борта противней: 30 мм
Характеристики
| Бренд | Онега |
|---|---|
| Длина, мм | 840 |
| Ширина, мм | 650 |
| Высота, мм | 1040 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 60 |
| Потребляемая мощность, кВт | 3.6 |
| Температурный режим, °C | от +180 до +270 |
| Количество уровней | 2 |
| Панель управления | Механическая |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Противень | 530х470 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
