Чебуречница Atesy мини М

Чебуречница Atesy мини М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали. В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков. Особенности: Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом Блок управления включают в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны Дополнительные характеристики: Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм: 730х505х270 Номинальная мощность, кВт: 3,9 Номинальное напряжение, В: 220 Пределы регулирования температуры, °С: +50…+190 Производительность, шт./час: 16…20 Объем заливаемого масла (фритюра), л: 6 Время приготовления чебурека, мин.: 6…7 Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт.: 2 Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин.: 25 Масса, кг: 8,8

Характеристики