Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд и раздачи их потребителям на фуршетах, банкетах при организации питания по типу шведского стола. Нагрев осуществляется методом паровой бани. Температура воды в водяном баке контролируется термостатом. Если повернуть термостат на максимум, то нагревательный элемент будет подогревать воду до 90°С (+ -10°С) приблизительно 20 минут и в этом положении по краям пищевого лотка будет виден поднимающийся пар. Водяной бак защищен от перегрева воды с помощью термостата-предохранителя, отключающий аппарат при 118°С. Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 оснащен съёмной крышкой с ручкой. Дополнительные характеристики: Вместимость: 1 GN 1/1-100 Материал корпуса: нерж. сталь Съемная крышка
Характеристики
| Бренд | GASTRORAG |
|---|---|
| Страна-производитель | Китай |
| Длина, мм | 650 |
| Ширина, мм | 380 |
| Высота, мм | 260 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.9 |
| Подогрев | <> |
| Вес в упаковке, кг | 8.1 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
