Химитек Чудодей-Форте-Пекарь

Химитек Чудодей-Форте-Пекарь. Предназначено для очистки хлебных и кондитерских форм, противней и других поверхностей. Удаляет комбинированные нагары, содержащие масложировые, крахмалистые, углеводные, протеиновые загрязнения и твёрдые углеродистые отложения. Применяется на любых поверхностях из алюминия и его сплавов, включая литьё. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля. Средство используют в виде 1–5% рабочих растворов. Приготовление рабочих растворов производят в несколько приёмов. В ёмкости из любого материала 1 часть порошка тщательно перемешивают в 4 частях воды до отсутствия комочков. Полученный раствор переливают в ванну для очистки форм и разбавляют водой до необходимого объёма. Температурный режим применения – от 80 до 95°C. Очистка форм для выпечки проводится в ваннах из нержавеющей стали методом замачивания. Время экспозиции – 4–24 часа в зависимости от состава нагара и толщины отложений. Смывание, ополаскивание производят после извлечения форм из ванны. Работаем для всей России, странам СНГ и Европы