Полуавтоматическая фритюрница IZO FP-36K используется на предприятиях торговли и фаст-фуда, в заведениях общепита (кофейнях, кафе) для приготовления берлинских пончиков из дрожжевого теста с начинкой (берлинеров). Эта модель имеет вместимость 36 пончиков, объём ванны 43 л и укомплектована корзиной для жарки с устройством переворота, 10-ю опрокидывающимися лотками с фетровой лентой, расстоечным шкафом, одной тележкой на 10 противней, плоским листом для выгрузки готовых изделий и подставкой для стекания масла. Особенности: Материал корпуса — нержавеющая сталь Встроенная система слива масла Расстоечная камера с колесными опорами Цифровой регулятор нагрева для точного управления температурным режимом Плотно закрывающаяся паронепроницаемая крышка Подъем и погружение жарочной корзины с помощью кнопок на панели управления
Характеристики
| Бренд | IZO |
|---|---|
| Страна-производитель | Хорватия |
| Длина, мм | 1595 |
| Ширина, мм | 820 |
| Высота, мм | 1370 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 120 |
| Объем ванны, л | 43 |
| Тип | полуавтомат |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
