Фритюрница Apach Cook Line APFE-47P/PL предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали AISI 430, корзина — из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины — из нержавеющей стали. В комплект поставки входит корзина с крышкой. Особенности: Поворотный на 90° нагревательный элемент, что упрощает чистку оборудования Термостат безопасности защищает ТЭН от перегорания Фиксатор для корзин с готовой продукцией Контейнер с фильтром для сбора масла Дополнительные характеристики: Размер ванны: 280х340х240 мм
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Серия | Cook Line |
| Страна-производитель | Италия |
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес нетто, кг | 46 |
| Потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Температурный режим, °C | от +90 до +190 |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 13 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Длина в упаковке, мм | 470 |
| Ширина в упаковке, мм | 790 |
| Высота в упаковке, мм | 1150 |
| Вес в упаковке, кг | 47 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
