Фритюрница электрическая Kocateq EF18C предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления, электронным контроллером температуры и времени, и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входит корзина с термоизолированной рукояткой 336х145х145 мм. Особенности: Электронный контроллер с функцией программирования — 6 программ Длинные ТЭНы для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что важно для минимизации явления разложения фритюра при его контакте с нагревательным элементом Большая холодная зона для использования масла без частых замен ТЭНы закреплены на шарнире, позволяющим поднимать их из рабочей емкости для очистки Панель управления в защищенной нише фронтальной панели Акустический сигнал по окончанию приготовления Система защиты, отключающая нагрев ТЭНов, находящихся в поднятом состоянии, при отсутствии фритюра Специальная форма ванны класса Heavy-duty, суженная к низу Дополнительные характеристики: Удельное тепловыделение: 0,64 кВт/л Габариты в упаковке: 500х920х1200 мм
Характеристики
| Бренд | Kocateq |
|---|---|
| Длина, мм | 400 |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 850 |
| Напряжение, В | 380 |
| Потребляемая мощность, кВт | 18 |
| Температурный режим, °C | от 0 до +190 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество ванн | 1 |
| Объем ванны, л | 28 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке, кг | 70 |
| Кратность заказа, шт. | 1 |
